Strada dell'olio is a kind of gastronomical route in Italy that crosses a territory rich in traditional products, PDOs and PGIs, DOCs and DOCGs in Italy. It is sometimes linked to an enological tour.

This kind of route aims to promote Italian products of excellence in the agricultural field and in food industry, with a special focus on PDO olive oils. Usually it includes frantoi (olive presses), rural hamlets, medieval villages, Reinassance cities, archeological sites, ancient and modern production farms, and thermal locations.

The route may include cultural and landscape paths in the PDO production areas, often very interesting from an archeological, historical, artistic, point of view. Special parks allow kids to learn by playing; along food-oil-and-wine paths can be found restaurants, farm stays and suggestions to enjoy good food and great locations. Strade dell'olio are often situated in or nearby UNESCO areas and places renowned worldwide for the production of high quality wines, cheese and, obviously, oil and olives.

Strade dell'olio are often related to wellness tours, for the numerous thermal areas within DOP production territories.

PDO Italian Oils and Strade dell'olio N.Definition (official data Italian Ministry Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali)Cat.SectorLaws CEE/CE/UE and GUCE/GUUE n° RegionProvinceStrada dell'olio1Alto Crotonese PDO Oils Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 GUCE L. 177 del 16.07.03 Calabria Crotone 2 Aprutino Pescarese PDO Oils Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 GUCE L. 163 del 02.07.96 Abruzzo PescaraLe strade dell'olio, visitAbruzzo.eu3 Brisighella PDO Oils Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 GUCE L. 163 del 02.07.96 Emilia Romagna Ravenna, Forlì 4 Bruzio PDO OilsReg. CE n. 1065 del 12.06.97 GUCE L. 156 del 13.06.97 Calabria Cosenza 5Canino PDO OilsReg. CE n. 1263 del 01.07.96 GUCE L. 163 del 02.07.96 Lazio Viterbo 6Cartoceto PDO OilsReg. CE n. 1897 del 29.10.04 GUCE L. 328 del 30.10.04 Marche Pesaro-Urbino 7 Chianti Classico PDO OilsReg. CE n. 2446 del 06.11.00 GUCE L. 281 del 07.11.00 Toscana Siena, Firenze Le strade dell'olio, Toscana 8 Cilento PDO OilsReg. CE n. 1065 del 12.06.97 GUCE L. 156 del 13.06.97 Campania Salerno 9Collina di Brindisi PDO Oils Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 GUCE L. 163 del 02.07.96 Puglia BrindisiLe strade dell'olio, Puglia10 Colline di Romagna PDO OilsReg. CE n. 1491 del 25.08.03 GUCE L. 214 del 26.08.03 Emilia Romagna Forlì - Cesena, Rimini 11 Colline Pontine PDO OilsReg. UE n. 259 del 25.03.10 GUUE L. 80 del 26.03.10 Lazio Latina 12 Colline Salernitane PDO OilsReg. CE n. 1065 del 12.06.97 GUCE L. 156 del 13.06.97 Campania Salerno 13Colline Teatine PDO OilsReg. CE n. 1065 del 12.06.97 GUCE L. 156 del 13.06.97 Abruzzo ChietiLe strade dell'olio, visitAbruzzoeu14 Dauno PDO Oils Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Puglia FoggiaStrada dell'olio Dauno15 Garda PDO OilsReg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Lombardia, Veneto, Prov. Aut. di Trento Brescia, Verona, Mantova, Trento 16Colline dell'Ufita PDO OilsReg. UE . 203 del 10.03.10 GUUE L. 61 dell'11.03.10 Campania Avellino 17 Laghi Lombardi PDO Oils Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Lecco 18 Lametia PDO Oils Reg. CE n. 2107 del 04.10.99 GUCE L. 258 del 05.10.99 Calabria Catanzaro19Lucca PDO OilsReg. CE n. 1845 del 22.10.04 GUCE L. 322 del 23.10.04 Toscana Lucca, Massa Carrara Strada dell'olio Lucca20Molise PDO OilsReg. CE n. 1257 del 15.07.03 GUCE L. 177 del 16.07.03 Molise Campobasso, Isernia 21 Monte Etna PDO OilsReg. CE n. 1491 del 25.08.03 GUCE L. 214 del 26.08.03 Sicilia Catania, Enna, Messina 22 Monti Iblei PDO OilsReg. CE n. 2325 del 24.11.97, Reg. CE n. 828 del 14.05.03, Reg. UE n. 307 del 14.04.10 GUCE L. 322 del 25.11.97, GUCE L. 120 del 15.05.03, GUUE L. 94 del 15.04.10 Sicilia Catania, Ragusa, Siracusa 23Penisola Sorrentina PDO OilsReg. CE n. 1065 del 12.06.97 GUCE L. 156 del 13.06.97 Campania Napoli24Pretuziano delle Colline Teramane PDO OilsReg. CE n. 1491 del 25.08.03 GUCE L. 214 del 26.08.03 Abruzzo TeramoLe strade dell'olio, visitAbruzzo.eu25Riviera Ligure PDO OilsReg. CE n. 123 del 23.01.97 GUCE L. 122 del 24.01.97 Liguria Imperia, Savona, Genova, La Spezia Strade dell'olio, RivieraLigure.it26 Sabina (oil) PDO OilsReg. CE n. 1263 del 01.07.96, Reg. CE n. 510 del 16.06.09 GUCE L. 163 del 02.07.96, GUCE L. 153 del 17.06.09 Lazio Roma, RietiStrada dell'Olio Sabina27 Sardegna PDO OilsReg. CE n. 148 del 15.02.07 GUCE L. 46 del 16.02.07 Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio28 Tergeste PDO OilsReg. CE n. 1845 del 22.10.04 GUCE L. 322 del 23.10.04 Friuli Venezia Giulia Trieste29 Terra di Bari PDO OilsReg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Puglia Taranto, Brindisi, Lecce Le strade dell'olio, Puglia30Terra d'Otranto PDO Oils Reg. CE n. 644 del 20.03.98 GUCE L. 87 del 21.03.98 Puglia Bari Le strade dell'olio, Puglia31 Terre di Siena PDO OilsReg. CE n. 2446 del 06.11.00 GUCE L. 281 del 07.11.00 Toscana SienaLe strade dell'olio, Toscana 32Terre Tarentine PDO Oils Reg. CE n. 1898 del 29.10.04 GUCE L. 328 del 30.10.04 Puglia TarantoLe strade dell'olio, Puglia33Tuscia PDO Oils Reg. CE n. 1623 del 4.10.05 GUCE L. 259 del 5.10.05 Lazio Viterbo34 Umbria PDO OilsReg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Umbria Perugia, Terni Strada dell'olio DOP Umbria 35Val di Mazara PDO OilsReg. CE n. 138 del 24.01.01 GUCE L. 23 del 25.01.01 Sicilia Palermo, Agrigento 36Valdemone PDO Oils Reg. CE n. 205 del 4.02.05 GUCE L. 33 del 5.02.05 Sicilia Messina Strada dell'olio Valdemone37Valle del Belice PDO Oils Reg. CE n. 1486 del 20.08.04 GUCE L. 273 del 21.08.04 Sicilia Trapani38Valli Trapanesi PDO Oils Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 GUCE L. 322 del 25.11.97 Sicilia Trapani39Valpolicella, Colli Euganei, Colli Berici, Monte Grappa PDO Oils Reg. CE n. 2036 del 17.10.01 GUCE L. 275 del 18.10.01 Veneto Verona, Padova, Vicenza, Treviso

See also Appellation Country of origin European Union Common Agricultural Policy Genericized trademark Geographical indication Italian cuisine Italian wines List of geographical designations for spirit drinks in the European Union List of Italian cheeses List of Italian DOC wines List of Italian DOCG wines List of Italian products with protected designation of origin Protected Geographical Status Quality Wines Produced in Specified Regions (QWPSR)

External links EU Food Quality website with access to PDO/PGI/TSG listings, europa.eu Defra - EU Protected Food Names Scheme. defra.gov.uk Città dell'olio association of municipalities (in Italian)