List of Dotch Cooking Show episodes

The following is an episode list for the Japanese television series Dotch Cooking Show.

Dotch Cooking Show

1997 - 2005 Episode Air Date Dish 1 (Jp) Dish 2 (Jp) Dish 1 (En) Dish 2 (En) 001 April 17, 1997 ローストビーフ 北京ダック Roast Beef Peking Duck 002 April 24, 1997 天ぷら 串揚げ Tempura Deep Fried Skewers 003 May 1, 1997 五目炒飯 五目焼きそば Gomoku Fried Rice Gomoku Yakisoba 004 May 8, 1997 ロールキャベツ メンチカツ Cabbage Rolls Breaded Meat Patty 005 May 15, 1997 ピッツァ 広島風お好み焼き Pizza Hiroshima Okonomiyaki 006 May 22, 1997 親子丼 カツ丼 Oyakodon Breaded Pork Bowl 007 May 29, 1997 青椒牛肉絲 酢豚 Pepper Steak Sweet and Sour Pork 008 June 5, 1997 ラザニア マカロニグラタン Lasagna Macaroni and Cheese 009 June 12, 1997 パエリア 石焼ビビンバ Paella Stone-Cooked Bibimbap 010 June 19, 1997 ビーフストロガノフ カツカレー Beef Stroganoff Curried Breaded Pork 011 June 26, 1997 鮎の炊き込みご飯 - 鮎のお吸い物 - 鮎の塩焼き 鰻の肝吸い - 鰻の白焼き - 鰻の白焼き Ayu Sweetfish Eel 012 July 3, 1997 春巻 餃子 Spring Rolls Gyoza 013 July 10, 1997 皿うどん 焼きビーフン Udon Noodles Grilled Rice Vermicelli 014 July 17, 1997 冷たいパスタ 冷やし中華 Cold Pasta Chinese Cold Noodles 015 July 24, 1997 鉄火丼 牛丼 Tuna Bowl Beef Bowl 016 July 31, 1997 担担麺 冷麺 Dandan Noodles Naengmyeon 017 August 7, 1997 ピロシキ 小籠包 Pirozhki Xiaolongbao 018 August 14, 1997 リゾット ドリア Risotto Doria 019 August 21, 1997 スペアリブ タンドリーチキン Spare Ribs Tandoori Chicken 020 August 28, 1997 海老フライ 豚肉のしょうが焼き Fried Shrimp Pork Ginger 021 September 4, 1997 麦とろご飯 中華ちまき Yam and Brown Rice Zongzi 022 September 11, 1997 太巻き寿司 タコス Thick-rolled sushi Tacos 023 October 9, 1997 松茸 サンマ Matsutake Mushrooms Pacific Saury (Sanma) 024 October 16, 1997 天丼 海鮮炒飯 Fried Fish Bowl Seafood Fried Rice 025 October 23, 1997 ホットドッグ ハンバーガー Hot Dogs Hamburgers 026 October 30, 1997 炊き込みご飯 シーフードピラフ Takikomi Rice Seafood Pilaf 027 November 6, 1997 モンブラン ミルフィーユ Mont Blanc Mille-feuille 028 November 13, 1997 ドライカレー オムライス Dry Curry Omelette Rice 029 November 20, 1997 ジャージャー麺 スパゲッティミートソース Zhajiangmian Spaghetti and Meat Sauce 030 November 27, 1997 カキフライ ポテトコロッケ Panko Fried Oysters Potato Croquettes 031 December 4, 1997 ブイヤベース ビーフシチュー Bouillabaisse Beef Stew 032 December 11, 1997 しゃぶしゃぶ すき焼き Shabu-shabu Sukiyaki 033 December 18, 1997 鴨のオレンジソース 仔羊のロースト Duck à L'Orange Roast Lamb 034 January 8, 1998 鯛 海老 Snapper (Bream) Prawns 035 January 15, 1998 カレー南蛮うどん ワンタンメン Nanban Curry Udon Wonton Noodles 036 January 22, 1998 あんこう鍋 鶏の水炊き Angler Stew Stew with Chicken Broth 037 January 29, 1998 カニクリームコロッケ ハンバーグ Crab Cream Croquette Hamburger Steak 038 February 5, 1998 海鮮丼 ビフテキ丼 Seafood Bowl Beef Bowl 039 February 12, 1998 アップルパイ チョコレートケーキ Apple Pie Chocolate Cake 040 February 19, 1998 鍋焼きうどん 五目うま煮そば Nabe Yaki Udon Gomoku Umani Soba 041 February 26, 1998 おでん チゲ Oden Jjigae 042 March 5, 1998 ナポリタン 明太子スパゲッティ Napolitan Mentaiko Spaghetti 043 March 12, 1998 醤油ラーメン 味噌ラーメン Soy Sauce Ramen Miso Ramen 044 April 2, 1998 天丼 親子丼 Fried Fish Bowl Oyakodon 045 April 16, 1998 大阪風お好み焼き 広島風お好み焼き Osaka Okonomiyaki Hiroshima Okonomiyaki 046 April 23, 1998 エビのチリソース 酢豚 Prawns in Chili Sauce Sweet and Sour Pork 047 April 30, 1998 五目いなり カツサンド Gomoku Inari Sushi Breaded Pork Sandwich 048 May 7, 1998 チョコレートパフェ プリンアラモード Chocolate Parfait Pudding à la Mode 049 May 14, 1998 ハヤシライス シーフードカレー Hashed Beef Seafood Curry 050 May 21, 1998 フォアグラ フカヒレ Foie Gras Shark Fin 051 May 28, 1998 ちらし寿司 手巻き寿司 Chirashi Sushi Hand-Rolled Sushi 052 June 4, 1998 天ざる 冷やし中華 Tenzaru Soba Chinese Cold Noodles 053 June 11, 1998 ラビオリ 水餃子 Ravioli Sui Gyoza 054 June 18, 1998 うな丼 焼肉丼 Eel Bowl Yakiniku Bowl 055 June 25, 1998 回鍋肉 麻婆豆腐 Twice Cooked Pork Mapo Tofu 056 July 2, 1998 和風ハンバーグ弁当 チキンバスケット Hamburger Bento Chicken Basket 057 July 9, 1998 クリーム白玉あんみつ 杏仁豆腐 Cream Shiratama Anmitsu Almond Tofu 058 July 16, 1998 いか飯 - いかそうめん - いか肝焼き たこ刺身 - たこ飯 - やわらか煮 Squid Octopus 059 July 23, 1998 冷たいパスタ 冷麺 Cold Pasta Naengmyeon 060 July 30, 1998 中華丼 カレー丼 Chūkadon Curry Rice Bowl 061 August 6, 1998 ブイヤベース トムヤムクン Bouillabaisse Tom Yam Kung 062 August 13, 1998 鰹のたたき 冷やししゃぶしゃぶ Bonito Tataki Chilled Shabu Shabu 063 August 20, 1998 アワビの姿煮 北京ダック Boiled Abalone Peking Duck 064 August 27, 1998 焼き鳥 串揚げ Yakitori Deep Fried Skewers 065 September 3, 1998 ピッツァ 韓国風お好み焼き PIzza Korean Okonomiyaki 066 September 10, 1998 鯵のたたき - 鯵の塩焼き - 南蛮漬け - 鯵の椀物 鰯のつみれ汁 - 鰯の香梅揚げ - 鰯の刺身 - 鰯の山椒煮 Horse Mackerel Iwashi Sardines 067 October 8, 1998 京風懐石 香港飲茶 Kyoto Kaiseki Hong Kong Dim Sum 068 October 15, 1998 鮭茶漬け - 鮭はらす - 焼き鮭 秋刀魚のつみれ汁 - 秋刀魚の塩焼き Salmon Pacific Saury (Sanma) 069 October 22, 1998 中華おこげ カルビクッパ Chinese Scorched Rice Kalbi Gukbap 070 October 29, 1998 鴨南そば パイコー麺 Duck Nanman Soba Fried Pork Rib Ramen 071 November 5, 1998 肉あんかけ炒飯 石焼ビビンバ Meat and Egg Soup Fried Rice Stone-Cooked Bibimbap 072 November 12, 1998 中華海鮮鍋 ちゃんこ鍋 Chinese Seafood Stew Chanko Nabe 073 November 19, 1998 みそ煮込みうどん タンメン Miso Nikomi Udon Tanmen 074 November 26, 1998 オムライス シーフードグラタン Omelette Rice Seafood Gratin 075 December 3, 1998 イクラ丼 ウニ丼 Fish Egg Bowl Sea Urchin Bowl 076 December 10, 1998 肉まん たこ焼き Nikuman Takoyaki 077 December 17, 1998 クリームシチュー 豚汁 Cream Stew Pork Soup 078 January 7, 1999 カレーライス ラーメン Curry Rice Ramen 079 January 14, 1999 カニすき 焼肉 Kanisuki Yakiniku 080 January 21, 1999 ちゃんぽん 焼きビーフン Champon Grilled Rice Vermicelli 081 January 28, 1999 ヒレかつ 豚肉のしょうが焼き Hirekatsu Pork Ginger 082 February 4, 1999 ロールキャベツ カキフライ Cabbage Rolls Panko Fried Oysters 083 February 11, 1999 鍋焼きうどん 中華粥 Nabe Yaki Udon Chinese Porridge 084 February 18, 1999 コロッケパン カレーパン Croquette Sandwich Curry Buns 085 February 25, 1999 ビーフシチュー 豚の角煮 Beef Stew Braised Pork Belly 086 March 4, 1999 カレーピラフ キムチチャーハン Curry Pilaf Kimchi Fried Rice 087 March 11, 1999 きつねうどん チャーシュー麺 Kitsune Udon Chashumen 088 March 18, 1999 かき揚げ丼 ネギトロ丼 Tempura Fritter Rice Bowl Tuna Belly Scrap Bowl 089 April 15, 1999 もんじゃ焼き 広島風お好み焼き Monjayaki Hiroshima Okonomiyaki 090 April 22, 1999 カニ焼売 エビ餃子 Crab Shumai Shrimp Gyoza 091 April 29, 1999 アジフライ メンチカツ Fried Horse Mackerel (Aji) Breaded Meat Patty 092 May 6, 1999 チリドッグ テリヤキバーガー Chili Dog Teriyaki Burger 093 May 13, 1999 ナポリタン ソース焼きそば Napolitan Sauce Yakisoba 094 May 20, 1999 焼き鳥丼 すきやき丼 Yakitori Bowl Sukiyaki Don 095 June 3, 1999 ハヤシライス カレーライス Hashed Beef Curry Rice 096 June 10, 1999 鉄火丼 うな丼 Tuna Bowl Eel Bowl 097 June 17, 1999 ステーキ丼 穴子ちらし Steak Bowl Ocean Eel Bowl 098 June 24, 1999 洋朝食 和朝食 Western Breakfast Japanese Breakfast 099 July 1, 1999 春巻 餃子 Spring Rolls Gyoza 100 July 8, 1999 冷やし中華 ビビンめん Chinese Cold Noodles Korean Cold Sweet Spicy Noodles 101 July 15, 1999 天丼 カツ丼 Fried Fish Bowl Breaded Pork Bowl 102 July 22, 1999 ローストビーフ 鰹のたたき Roast Beef Bonito Tataki 103 July 29, 1999 担々麺 カレー南蛮うどん Bamboo Noodles Nanban Curry Udon 104 August 5, 1999 タラコスパゲッティ ミートボールスパゲッティ Cod Roe Spaghetti Spaghetti and Meatballs 105 August 12, 1999 麦とろご飯 冷やしそうめん Yam and Brown Rice Chinese Cold Noodle Soup 106 August 19, 1999 ワッフル クレープ Waffles Crepes 107 August 26, 1999 シャンバラヤ ビーフカレー Jambalaya Beef Curry 108 September 2, 1999 チキンカツ ポークソテー Chicken Cutlet Sauteed Pork 109 September 9, 1999 フカヒレの姿煮 アワビの姿煮 Boiled Shark Fin Boiled Abalone 110 September 16, 1999 親子丼 オムライス Oyakodon Omelette Rice 111 October 14, 1999 松茸ごはん - 松茸の焼き物 - 松茸土瓶蒸し - 松茸の天ぷら 秋刀魚の塩焼き - 秋刀魚のつみれ汁 - クリおこわ - 茄子の田楽 - 茄子の揚げ煮 Matsutake Mushrooms Eggplant 112 October 21, 1999 塩ラーメン 味噌ラーメン Salt Ramen Miso Ramen 113 October 28, 1999 クラブハウスサンド 太巻き寿司 Club Sandwich Thick Rolled Sushi 114 November 4, 1999 五目釜めし 石焼きビビンバ Gomoku Stone Rice Stone-Cooked Bibimbap 115 November 11, 1999 酢豚 鶏のカシューナッツ炒め Sweet and Sour Pork Stir Fried Cashew Chicken 116 November 18, 1999 おでん 海鮮チゲ Oden Seafood Jjigae 117 November 25, 1999 カキフライ ビーフコロッケ Panko Fried Oysters Beef Croquette 118 December 2, 1999 うどんすき 鶏の水炊き Udon Soup Stew with Chicken Broth 119 December 9, 1999 フルーツタルト チーズケーキ Fruit Tart Cheesecake 120 December 16, 1999 広島風お好み焼き 大阪風お好み焼き Hiroshima Okonomiyaki Osaka Okonomiyaki 2 121 January 6, 2000 天ぷらそば - いなり寿司 醤油ラーメン - 炒飯 Tensoba and Inari Sushi Ramen and Fried Rice 122 January 13, 2000 カニ雑炊 鯛茶漬け Crab Zosui Snapper (Bream) 123 January 20, 2000 鶏煮込みそば 海鮮かた焼きそば Soba in Chicken Broth Seafood Yakisoba 124 January 27, 2000 クラムチャウダー 豚汁 Clam Chowder Pork Soup 125 February 3, 2000 カキの土手鍋 ちゃんこ鍋 Oyster Noodle Soup Chanko Nabe 126 February 10, 2000 中華ちまき 肉まん Zongzi Nikuman 127 February 17, 2000 鰤の照焼 豚肉の生姜焼き Teriyaki Yellowtail Pork Ginger 128 February 24, 2000 ボンゴレ・ロッソ サケのクリームパスタ Spaghetti alle Vongole in Rosso Creamy Salmon Pasta 129 March 2, 2000 ポークカレー 霜降り牛バラ飯 Pork Curry Marbled Beef Chuck Rib Meal 130 March 9, 2000 イチゴ大福 ゴマ団子 Strawberry Daifuku Sesame Dumplings 131 March 16, 2000 タコの酢の物- タコのお造り - タコの煮物 - タコの揚げ物 - たこ飯 - タコの明石焼き イカの和え物 - イカのお造り - イカの煮物 - イカの揚げ物 - イカ飯 - イカの炭火焼 Octopus Squid 2 132 April 13, 2000 すきやき プルコギ Sukiyaki Bulgogi 133 April 20, 2000 力うどん ワンタンメン Chikara Udon Wonton Noodles 134 April 27, 2000 天津飯 麻婆丼 Crab Omelette on Rice Spicy Beef and Tofu Bowl 135 May 4, 2000 大阪寿司 カツサンド Osaka Style Sushi Breaded Pork Sandwich 136 May 11, 2000 煮込みハンバーグ 鶏の竜田揚げ Stewed Hamburger Steak Soy Marinated Fried Chicken 137 May 18, 2000 鴨蒸籠 中華つけめん Soba with Hot Duck Sauce Chinese Dipping Noodles 138 May 25, 2000 串揚げ 焼き鳥 Deep Fried Skewers Grilled Skewers 139 June 1, 2000 フィッシュバーガー ホットドック Fishburger Hot Dog 140 June 8, 2000 豚キムチ ニラレバ炒め Pork Kimchee Sauteed Liver and Chives 141 June 15, 2000 深川丼 カレー丼 Clam Miso Rice Bowl Curry Rice Bowl 142 June 22, 2000 鱧寿司 - 鱧の椀物 - 鱧のおとし うな重 - うなぎの肝吸い - うなぎの蒲焼き Dagger-Tooth Pike Conger Eel 143 June 29, 2000 ティラミス マンゴープリン Tiramisu Mango Pudding 144 July 6, 2000 なめこおろしそば バンバンジーの冷やし中華 Daikon Radish and Mushroom Soba Chinese Cold Noodles with Banbanji Chicken 145 July 13, 2000 モダン焼き 海鮮チヂミ Modanyaki Seafood Scallion Pancakes 146 July 20, 2000 担々麺 ジャージャー麺 Bamboo Noodles Zhajiangmian 147 July 27, 2000 天丼 かつ丼 Fried Fish Bowl Breaded Pork Bowl 148 August 3, 2000 水羊羹 杏仁豆腐 Mizu Yokan Almond Tofu 149 August 10, 2000 冷たいパスタ そうめん Cold Pasta Somen 150 August 17, 2000 夏野菜のカレー 海鮮あんかけ炒飯 Summer Vegetable Curry Fried Rice with Seafood Sauce 151 August 24, 2000 ウニ丼 ビフテキ丼 Sea Urchin Bowl Beef Bowl 152 August 31, 2000 鯵のお造り - 鯵の塩焼き - 鯵の南蛮づけ - 鯵の潮汁 鰯のお造り - 鰯の塩焼き - 鰯のつみれ汁 Horse Mackerel European Pilchard 153 September 7, 2000 回鍋肉 麻婆茄子 Twice Cooked Pork Eggplant Stirfry 154 September 14, 2000 エビフライ ビーフカツ Fried Shrimp Beef Cutlet 155 October 12, 2000 ゴマ ニンニク Sesame Garlic 156 October 19, 2000 醤油ラーメン 塩ラーメン Soy Sauce Ramen Salt Ramen 157 October 26, 2000 もんじゃ焼き タコ焼き Monjayaki Takoyaki 158 November 2, 2000 ビーフコロッケ メンチカツ Beef Croquette Breaded Meat Patty 159 November 9, 2000 シュークリーム どら焼き Cream Puffs Red Bean Pancakes 160 November 16, 2000 オムライス ハヤシライス Omelette Rice Hashed Beef 161 November 23, 2000 すき焼きうどん パイコー麺 Sukiyaki Udon Fried Pork Rib Ramen 162 November 30, 2000 マカロニグラタン ピザ Macaroni and Cheese Pizza 163 December 7, 2000 ちゃんこ鍋 カニチゲ Chanko Nabe Crab Jjigae 164 December 14, 2000 チョコレートケーキ ショートケーキ Chocolate Cake Shortcake 165 January 4, 2001 天ぷらそば - 親子丼 ラーメン - 炒飯 Tensoba and Oyaokodon Ramen and Fried Rice 2 166 January 11, 2001 サケイクラ丼 ネギトロ丼 Fish Egg Bowl Tuna Belly Scrap Bowl 167 January 18, 2001 ナポリタン ソース焼きそば Napolitan Sauce Yakisoba 168 January 25, 2001 フカヒレそば 鴨南そば Shark Fin Duck Nanman Soba 169 February 1, 2001 大学いも たい焼き Candied Sweet Potatoes Taiyaki 170 February 8, 2001 鍋焼きうどん ユッケジャンクッパ Nabe Yaki Udon Yukgaejang 171 February 15, 2001 チャーシューまん チーズバーガー Pork Buns Cheeseburgers 172 February 22, 2001 タンシチュー ロールキャベツ Tongue Stew Cabbage Rolls 173 March 1, 2001 団子 ドーナツ Dumplings Donuts 174 March 8, 2001 豚バラ飯 中華丼 Pork Belly Rice Chūkadon 175 March 15, 2001 豚肉のしょうが焼き 和風ハンバーグ Pork Ginger Hamburger Steak 176 April 12, 2001 カレーパン メロンパン Curry Buns Melon Buns 177 April 19, 2001 山菜おこわ シーフードピラフ Ferns and Sweet Rice Seafood Pilaf 178 April 26, 2001 カツカレー 牛丼 Curried Breaded Pork Beef Bowl 179 May 3, 2001 五目いなり ミックスサンド Gomoku Inari Sushi Mixed Sandwiches 180 May 10, 2001 鯖味噌 ニラレバ Miso Mackerel Sauteed Pork Liver 181 May 17, 2001 オムハヤシ ドライカレー Hashed Beef with Omelette Dry Curry 182 May 24, 2001 ホットケーキ ピザトースト Pancakes PIzza Toast 183 May 31, 2001 かき揚げ丼 きじ焼き丼 Tempura Fritter Rice Bowl Teriyaki Poultry Bowl 184 June 7, 2001 麦とろご飯 焼肉丼 Yam and Brown Rice Yakiniku Bowl 185 June 14, 2001 天ざるう