Tripropionin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Triacylglycerole.
Gewinnung und Darstellung Tripropionin kann durch Veresterung von Glycerin mit Propionsäure in Gegenwart eines Katalysators gewonnen werden.
Eigenschaften Tripropionin ist eine farb- und geruchlose Flüssigkeit mit bitterem Geschmack, die löslich in organischen Lösungsmitteln, Ölen und Ethanol ist.
Verwendung Tripropionin wird als Weichmacher von Celluloseestern verwendet.
Einzelnachweise
Kategorie:Propionsäureester Kategorie:Glycerinester