Paul Gilbert ist der Name folgender Personen:
* Paul Gilbert (Richter) (1859–1925), deutscher Richter, Politiker, Heimatforscher und Verbandsfunktionär Paul Gilbert (Schauspieler) (eigentlich Ed Paul MacMahon; 1918–1975), US-amerikanischer Schauspieler Paul Gilbert (Philosoph) (* 1945), belgischer Philosoph Paul Gilbert (Leichtathlet) (* 1960), australischer Leichtathlet Paul Gilbert (Musiker) (* 1966), US-amerikanischer Musiker