Talmay ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Sie gehört zum Arrondissement Dijon und zum Kanton Auxonne.

Geographie Die Gemeinde Talmay liegt an der Vingeanne, etwa 35 Kilometer östlich von Dijon, an der Grenze zum Département Haute-Saône. Hier mündet auch der Bach Échalonge in die Saône. Nachbargemeinden von Talmay sind Essertenne-et-Cecey im Norden, Apremont im Nordosten, Germigney im Osten, Heuilley-sur-Saône im Süden, Maxilly-sur-Saône im Südwesten sowie Jancigny und Saint-Sauveur im Westen.

Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2011 2019Einwohner 594 530 490 471 521 463 560 579 Quellen: Cassini und INSEE

Sehenswürdigkeiten Schloss Talmay (18. Jahrhundert) mit einem Donjon aus dem 13. Jahrhundert, Monument historique

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