Parot ist der Familienname folgender Personen:
Alfonso Parot (* 1989), chilenischer Fußballspieler Catalina Parot (* 1956), chilenische Rechtsanwältin, Unternehmerin und Politikerin Hubert Parot (1933–2015), französischer Springreiter Jean-François Parot (1946–2018), französischer Diplomat und Schriftsteller Samuel Parot (* 1963), chilenischer Springreiter
Siehe auch: Parrot