Sticklebract is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Nieuw-Zeelandse triploïde (sommige bronnen spreken van tetraploïde) variëteit werd ontwikkeld in de jaren 1970.
Kenmerken Alfazuur: 10,5 – 14,5% Bètazuur: 7,5 – 8,5% Eigenschappen: citrusaroma
Zie ook Lijst van hopvariëteiten
Categorie:Hopvariëteit