thumb|Feta Dit is een lijst van kazen uit Griekenland.
A Anevato: zachte kaas van geitenmelk Anthótyros: variant op mizíthra, zachte ongezouten volvette kaas
B Bátzos: zurig-scherpe halfzachte kaas van schapen- of geitenmelk
C Challoumi: zie Halloumi Chloro: harde of zachte kaas van geitenmelk van het eiland Santorini Chloro Vinsanto: zachte kaas van geitenmelk, ingemaakt in wijn
F Feta: zachte, iets brokkelige schapenkaas Formaéla: cilindervormige harde kaas van schapenmelk met scherpe smaak
G Galotyri: witte smeerbare kaas met zeer scherpe smaak Graviéra: harde lichtgele kaas van koemelk, lijkt op Gruyère H Halloumi: vette smakelijke kaas van schapen/geitenmelk. Wordt alleen op Cyprus gemaakt
K Kalatháki Lemnou: zachte kaas van schapenmelk Kasséri: halfzachte lichtgele schapenkaas, licht pikant Kathura: zachte geitenkaas, vergelijkbaar met mozzarella Kefalograviéra: pikante lichtgele kaas van koe/schapenmelk Kefalotyri: pikante zoute harde kaas van schapen/geitenmelk Katíki Domokou: witte, zachtzurige, romige geiten/schapenkaas, uit het gebied van Domokos Kopanistí: pikante smeerbare schimmelkaas van schapenmelk Krassotýri (Póssias of Ghiloméno): in wijn ingemaakte harde kaas van schapenmelk
L
Ladotyri Mytilinis: Traditionele kaas uit Lesbos gemaakt van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk
M Manoúri: milde zachte kaas van schapenmelk Megíthra: kruidige pittige kaas met thijm en/of oregano, gerijpt in geitenhuid Metsovóne: gerookte harde kaas Myzíthra: zachte kaas van schapenmelk, lijkt op manoúri
P Petrotýri: harde, tussen stenen geperste kaas van koemelk Pichtogalo Chanion: zachte kaas van schapenmelk Prétza: zachte, zeer scherpe kaas
S San Michali: pikante harde kaas van koemelk Sféla: scherpe kaas van schapen/geitenmelk
T Telemés: als feta, maar van koemelk Tiri Tiraki: kaas van koemelk, specialiteit van Tinos Touloumotýri: scherpe zachte kaas van geitenmelk, wordt gerijpt in een geitenhuid met de behaarde kant naar binnen gekeerd om het speciale aroma te verkrijgen
X Xynomyzithra: een soort vette hüttenkäse, meestal pikant en zout Xynotyri: geitenkaas van Naxos
Griekse kaas Kazen