thumb|Champignons à la grecque Champignons à la grecque is broodbeleg op basis van champignons en tomatenpuree. De naam is Frans en betekent champignons op zijn Grieks. Het behoort tot de Belgische keuken.https://www.creatief-koken.be/erfgoed/5878.htm
De ingrediënten zijn champignons, citroensap, olijfolie, knoflook en tomatenpuree, gekruid met bijvoorbeeld tijm, laurier, peper en zout. Alles wordt samen gekookt, en daarna afgekoeld.
Categorie:Broodbeleg Categorie:Belgische keuken