thumb|Maurits Noëstraat met rechts een van de vijvers van Zoet Water thumb|Huisvijver bij Zoet Water thumb|Kaarsjesprocessie over dam gelegen tussen twee vijvers Zoet Water of Zoete Waters is een domein bij Oud-Heverlee in de Belgische provincie Vlaams-Brabant en omvat vijf vijvers, een recreatiepark en wandelpaden.
Geschiedenis Vroeger was de hier gelegen vallei een moerasgebied met vele bronnen. In opdracht van de hertog van Arenberg zijn er in de 17e eeuw de vijvers aangelegd. Ze zijn door dammen gescheiden, maar staan met elkaar en met de Vaalbeek in verbinding door middel van een overloopsysteem. De waterstand kan zo voor iedere vijver apart geregeld worden. Het vijvercomplex is ruim een kilometer lang.
De vijvers hebben op een na een eigen naam: Molenvijver, de vijver langsheen de Waversebaan is de meest westelijke vijver. In de watermolen werd later café "In de Molen" gevestigd. Huisvijver, de tweede vijver Hertsvijver, de derde vijver die tegenwoordig in gebruik is als visvijver Geertsvijver, de vierde vijver De vijfde vijver heeft geen eigen naam en wordt gescheiden van de Geertsvijver door de Maurits Noëstraat
Tussen de Hertsvijver en de Geertsvijver ligt de Kapellendreef die vanaf de Maurits Noëstraat naar de Onze-Lieve-Vrouw van Steenbergenkapel loopt waar ze met de Witte Bomendreef kruist. Vanaf de Kapellendreef loopt een bospad naar de nabijgelegen Minnebron die in de nabijheid van de Hertsvijver gelegen is.
Jaarlijks wordt er rond de vijvers van Zoet Water op 1 mei een kaarsjesprocessie gehouden en op 15 augustus is er een processie in verband met de Tenhemelopneming van Maria. Deze ommegang werd in 2010 al meer dan 100 jaar gehouden.
Recreatie De "zoete waters" waren rond 1900 al het doel van zondagse uitstapjes van Leuvenaars. Het was gewoonte bij speciale gelegenheden met familie naar 't Zoet Water te trekken. Aan het Zoet Water werd in het jaar 1918 aan de westelijke kant van de Maurits Noëstraat een lunapark geopend. De vijvers gingen gebruikt worden als visvijvers. In 1968 werd er een caravanpark met 150 staanplaatsen aangelegd.De geschiedenis van 't Zoet Water.
De speeltuin werd in 2024 heringericht. Er zijn twee glijbanen, een waterspeelplaats en een kabelbaan. Verder is er een pumptrack, minigolf een panna-kooi een skate park en schommels. In 2025 is een nieuw parkpaviljoen met een nieuwe parking geopend. Eerder moest voor toegang tot het speelpark betaald worden maar sinds de herinrichting in 2024 is het tot zonsondergang vrij toegankelijk.
Het Zoet Water is als landschappelijk waardevol opgenomen in de Vlaamse Inventaris Onroerend Erfgoed.Het Zoet Water in Inventaris Onroerend Erfgoed onder ID 300817
er kwamen een waterspeeltuin en een kabelbaan
Zie ook Station Zoetwater
Categorie:Oud-Heverlee