Kippenmest bestaat uit de uitwerpselen van kippen eventueel gemengd met strooisel. Kippen produceren geen vloeibare maar vaste urine. Het witte deel van de mest bestaat uit urine. De kippenmest bevat daarom in verhouding met stalmest veel ammoniak. In Nederland wordt per jaar ongeveer 1,2 miljoen ton kippenmest geproduceerd. Ongeveer de helft van de kippenmest wordt geëxporteerd.
Kippenmest kan gebruikt worden voor bemestingsdoeleinden, maar kan ook verbrand worden. In september 2008 werd in Moerdijk een elektriciteitscentrale gestookt met kippenmest in gebruik genomen.
Samenstelling In tegenstelling tot kunstmest heeft kippenmest een wisselende samenstelling. De gemiddelde samenstelling van de mest in grammen per kg is:
Mestsoort Water Organischestof EffectieveorganischestofDe effectieve organische stof is de hoeveelheid organische stof die na 1 jaar nog in de grond aanwezig is. Stikstof Fosforzuur Kali Magnesium Kalk ChloorDroge hennenmest 188 21 17 11 4,5Kalkoenenmest 232 27 21 20Kippenstrooiselmest400350230 21 26 154346Vleeskuikenmest279 28 15 206
Categorie:Kip Categorie:Meststof