Les Riceys is een gemeente in het Franse departement Aube in de regio Grand Est. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Troyes. Les Riceys telde inwoners op .
Wijnbouw De gemeente Les Riceys omvat wijngaarden die vallen onder het Appellation d'Origine Contrôlée van de Champagne. De champagne van het huis Boizel wordt met rode wijn uit de wijngaarden van Cumières en Les Riceys, volgens dat champagnehuis "twee goede terroirs van de Champagne", op kleur gebracht.
De gemeente mag de daar geproduceerde wijnen als champagne AC, coteaux-champenois AC en rosé des Riceys AC op de markt brengen. Men verbouwt vooral de pinot noir.
Geografie De oppervlakte van Les Riceys bedraagt ; Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Categorie:Gemeente in Aube