Luigi Paolo (Paolo) Salvi (Brescia, 22 november 1891 - Mauthausen, 12 januari 1945) was een Italiaans turner.
Salvi won met de Italiaanse ploeg de gouden medaille in de landenwedstrijd tijdens de Olympische Zomerspelen 1912 en 1920. Salvi won tijdens de wereldkampioenschappen in 1911 de zilveren medaille op het paard voltige en de bronzen medaille in de landenwedstrijd en aan de brug.
Salvi overleed in 1945 in het concentratiekamp Mauthausen.
Resultaten Olympische Zomerspelen Jaar Plaats Resultaten1912 Stockholm16px|Gouden medaille in de landenwedstrijd1920 Antwerpen16px|Gouden medaille in de landenwedstrijd
Wereldkampioenschappen turnen Jaar Plaats Resultaten1911 Luxemburg op het paard voltige in de landenwedstrijd aan de brug1913 Parijs in de landenwedstrijd
Categorie:Italiaans gymnast Categorie:Italiaans olympisch kampioen