Mathias Norsgaard Jørgensen (Silkeborg, 5 mei 1997) is een Deens wielrenner. Zijn jongere zus Emma is ook wielrenner.
Carrière Als junior won Norsgaard onder meer twee etappee in de Coupe du Président de la Ville de Grudziądz, één in de Ronde van Abitibi en één in Aubel-Thimister-La Gleize. In de Sint-Martinusprijs Kontich in 2015 won hij, samen met zijn teamgenoten, de openingsploegentijdrit. Datzelfde jaar werd hij, achter Anthon Charmig, tweede op het nationale kampioenschap tijdrijden en zevende in de door Felix Gall gewonnen wegwedstrijd op het wereldkampioenschap.
In mei 2017 werd Norsgaard, achter Kasper Asgreen en Mikkel Bjerg, derde op het nationale kampioenschap tijdrijden voor beloften. Later dat jaar werd hij op het wereldkampioenschap zestiende in diezelfde discipline. Samen met Bjerg werd hij een week later tweede in de Duo Normand. In de Chrono des Nations voor beloften was Norsgaard ruim een halve minuut sneller dan de nummer twee Christoffer Lisson.
In 2022 reed Norsgaard met de Ronde van Spanje zijn eerste grote ronde. Door een besmetting met COVID-19 zou de Deen deze koers niet uitrijden. Vier jaar later kreeg Norsgaard een herkansing. Hij reed de Ronde van Spanje in 2026 wel uit, maar werd laatste op 6 uur en 15 minuten met een achterstand van ruim 45 minuten op nummer voorlaatst Jordi Meeus.
Overwinningen
2014 1e etappe deel B Coupe du Président de la Ville de Grudziądz 2e etappe Ronde van Abitibi 2015 3e etappe Coupe du Président de la Ville de Grudziądz 1e etappe Sint-Martinusprijs Kontich (ploegentijdrit) 1e etappe Aubel-Thimister-La Gleize 2017 Chrono des Nations, Beloften 2018 15px Deens kampioen tijdrijden, Beloften Chrono des Nations, Beloften 2019 1e etappe Ronde van de Toekomst Duo Normand (met Rasmus Quaade) 2022 15px Deens kampioen tijdrijden, Elite 2023 GP Herning
Resultaten in voornaamste wedstrijden
Ploegen 2016 – SEG Racing Academy 2017 – Team Giant-Castelli 2018 – Riwal CeramicSpeed Cycling Team 2019 – Riwal-Readynez Cycling Team 2020 – Movistar Team 2021 – Movistar Team 2022 – Movistar Team 2023 – Movistar Team 2024 – Movistar Team 2025 – Movistar Team 2026 – Lidl-Trek
Categorie:Deens wielrenner