De Schone van Iephof is een appel die omstreeks 1920 is gekweekt door de boomkwekersfamilie Bosgra uit Bergum.
Eigenschappen Vrucht: Middelgroot, regelmatig van vorm Kleur: Groen en rood Kelk: Middelmatig diep, kleine kelk Steel: Normaal, vrij diep ingeplant. Vruchtvlees: groenachtig, zachtzuur, aromatisch en ietwat droog Klokhuis: Matig groot, goed bezet met zaden. Oogsttijd: Eind september - november. Bewaartijd: Tot januari
Externe link fruitynfryslan.nl
Categorie:Appel