Campanula alliariifolia is een plantensoort uit de klokjesfamilie (Campanulaceae).
Botanische beschrijving Campanula alliariifolia is een vaste, groenblijvende, kruidachtige plant die een hoogte kan bereiken van 0,5-0,7 m.
De tweeslachtige bloemen bloeien van juli tot november. Zelfbestuiving is mogelijk. Normaal vindt bestuiving plaats door bijen, kevers, vliegen en vlinders.
Verspreiding Het natuurlijke verspreidingsgebied van Campanula alliariifolia strekt zich uit over Oost-Europa en West-Azië. In West-Europa is de soort op een aantal plaatsen verwilderd.
Tuin De plant houdt van luchtige, redelijk arme grond met een goede waterafvoer, in de zon of halfschaduw.
Het zaad moet door een vorstperiode heen gaan om te ontkiemen, waarna de ontkieming plaatsvindt wanneer het twee tot vier weken lang 18 °C is. Voor de ontkieming is extra warmte nodig.
De soort is bestand tegen temperaturen tot -15 °C. Na een koele overwintering kan de plant in het tweede jaar buiten uitgeplant worden.
Voor in de tuin wordt de cultivar Campanula alliariifolia 'Ivory Bellflower' gebruikt.
Gebruik Zowel de kroonbladen als de gewone bladeren kunnen gegeten worden, zowel gekookt als rauw in salades.
alliariifolia