Zakkari (Zak) Dempster (Castlemaine, 27 september 1987) is een Australische voormalig weg- en baanwielrenner die reed voor onder andere Israel Cycling Academy. Vanaf 2023 is hij werkzaam als teamleider bij Ineos Grenadiers, de ploeg van Thymen Arensman.
Baanwielrennen Palmares Jaar 25px AK 25px OK 25px WK OverigJunioren 2005 Achtervolging, Puntenkoers Ploegenachtervolging 2009 Elite 2004 2005 2006 Ploegenachtervolging Oceanische Spelen: Ploegenachtervolging 2007 Ploegenachtervolging, Scratch, Achtervolging, Puntenkoers 2008 Achtervolging
Wegwielrennen Overwinningen
2007 25px Australisch kampioen tijdrijden, Beloften 2008 1e etappe Ronde van Japan Melbourne to Warrnambool Classic 2011 Rutland-Melton International Cicle Classic 1e etappe Ronde de l'Oise 2012 2e etappe Ronde van Tsjechië 2019 Veenendaal-Veenendaal Classic
Resultaten in voornaamste wedstrijden
Ploegen 2006 – Drapac Porsche (tot 19-10) 2007 – SouthAustralia.com-AIS 2008 – SouthAustralia.com-AIS 2009 – Cycling Club Bourgas (tot 23-6) 2009 – Drapac-Porsche Cycling (vanaf 1-7) 2010 – Rapha Condor-Sharp 2011 – Rapha Condor-Sharp 2011 – HTC-Highroad (stagiair vanaf 1-8) 2012 – Endura Racing 2013 – Team NetApp-Endura 2014 – Team NetApp-Endura 2015 – Bora-Argon 18 2016 – Bora-Argon 18 2017 – Israel Cycling Academy 2018 – Israel Cycling Academy 2019 – Israel Cycling Academy
Categorie:Australisch wielrenner Categorie:Australisch baanwielrenner