Brasserie Cosse is een Belgische microbrouwerij te Grâce-Hollogne in de provincie Luik.
Geschiedenis De brouwerij werd opgestart in 2009 door Pierre Frippiat. Hij zou een afstammeling zijn van R. Cosse, de laatste eigenaar van Brasserie Questiaux te Winenne (gesloten in 1932)Website Michael Vermeren, vandaar de naam van de brouwerij. De brouwinstallatie werd samengesteld uit tweedehands materiaal en opgebouwd in een oude garage. Het enige bier van de brouwerij La Belle Ardente verwijst naar Luik, la cité ardenté (de vurige stede).
Bieren La Belle Ardente, oranjegeel, 7,5%
Zie ook Belgische biercultuur Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link Website brouwerij
Cos Categorie:Grâce-Hollogne