is de hoofdstad van de Japanse prefectuur Yamanashi. Op 1 december 2012 had de stad 196.166 inwoners. De bevolkingsdichtheid bedroeg 924 inw./km². De oppervlakte van de stad bedraagt 212,41 km². De stad ligt tussen Tokio en Nagoya. Kofu heeft de status van speciale stad.
De voetbalclub Ventforet Kofu komt uit Kofu.
Verkeer Trein JR East Chuo-hoofdlijn
JR Central Minobu-lijn
Weg Chuo-autosnelweg
Geboren Hidetoshi Nakata (1977), voetballer
Stedenband Pau (Frankrijk), sinds 1977
Categorie:Stad in de prefectuur Yamanashi